Oteller Hakkında Genel Bilgiler

Otel; hizmet kalitesi, ekipmanı, konforu ve yapısıyla medeni bir kişinin istediği şekilde geçici konaklama, yeme ve içme ve eğlence gereksinimleri sunan konaklama alanı olarak bilinmektedir. Oteller konaklama karşılığında; sundukları hizmetlere ve hizmet kalitelerine göre belli miktarda ücret talep etmektedirler. Otelin kapasitesine, konforuna, konumuna ve konseptine ve sunduğu hizmetlere göre; seçeceğiniz meblağ da değişmektedir.

Oteller; temalarına, konseptlerine, kapasitelerine ve daha birçok konuya göre farklı isimler almakta ve kategorize edilmektedirler. Bu bağlamda farklı kültürlere ve kesimlere hizmet veren oteller, hem iş seyahatleri hem tatiller hem de yaşam alanı olarak kullanılabilecek suit oteller mevcuttur.

Bunun dışında hizmet kaliteleri ve oda kapasiteleri göz önünde bulundurularak yıldızlandırılan, belgeler verilen, çeşitli ayrıcalıklar sağlanan butik otelleri de unutmamak gerek. Bu kadar detay olduğunu, hatta çok daha fazlasının da olacağını düşünürsek otel seçerken iyice düşünmek gerektiğini söyleyebiliriz. Oteller iyi araştırılarak ve bizzat iletişim kurularak seçilmelidir. Aksi takdirde seçiminizden pişman olabilir, zaman kaybı olarak göreceğiniz tatil yapmak durumunda kalabilirsiniz.

otel

Otel Nasıl Konaklama Türüdür?

Günümüzdeki oteller, evlerimizdeki rahatı ve konforu sunabilecek kadar gelişmiştir. Hem konaklama hem de turizm alanında büyük ölçüde yer alan oteller, her türlü ihtiyacınızı karşılamaya yönelik tasarlanırlar.
Oda sayısı ve kişi kapasitesi; otelin türüne, konseptine, konumuna göre değişkenlik göstermekte. Yani hitap ettiği kesimin yoğunluğuna, talebe ve otelin bulunduğu mevkiinin kalabalık olma durumuna göre farklı kapasitede oteller inşa edilmektedir.
Bunun dışında oteller, rezervasyon sistemiyle çalışır. Belli butik otelde kalmaya karar verdiyseniz, odaların dolması ihtimaline karşı ön rezervasyon yaparak yerinizi ayırabilirsiniz. Böylelikle kendinizi garanti altına almış olursunuz.

Kaç Çeşit Otel Vardır?

Konseptine, hizmet alanına, kullanım amacına göre pek çok otel çeşidi vardır. Her otel türünün başka kitlesi olduğundan, sundukları hizmetler de kitleye yönelik planlanmaktadır. Bu yüzden otel seçimi yaparken her açıdan düşünüp doğru tercih yapmalısınız.

• 1.Apart Otel:Apart otel genellikle apartman veya villa şeklinde olmaktadır. Burada konaklayan müşteriler kendi yiyecek ve içeceklerini hazırlıyorlar. Herkes kendi yemeklerini karşıladığından, daha uygun konaklama sağlanır. Yoğun aileler tarafından sıklıkla tercih edilen apart oteller kişi sayısına göre farklı oda sayılarında sunulur.

• 2.Suit Otel: Yatak odası, oturma odası, hol birleşiminden oluşan lüks otel odaları suit şekilde adlandırılır. Bu odalar girişlerinde hol bulunmasıyla bilinir ve daireyi andırırlar. Genel olarak en üst katlarda yer alan suit odalar, manzaralı ile jakuzilidirler. Bazı suitlerde ise, ısıtma özellikli jakuziler bulunur.

• 3.Butik Otel: Butik otellerin genel özelliği az sayıda oda olmasıdır. Butik oteller genellikle aile mülkiyetindedir ve bu bakımdan daha samimi ve sıcak konaklama imkanı vardır. Küçük oteller ismiyle de bilinen butik oteller, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından belirlenen yüksek standartları karşılar ve üst düzey hizmet sunar. Butik oteller, tatilde huzur, sükunet, kalite, konfor ve samimiyet arayanlar için tercih edilen otellerdir ve ev konforunda hizmet verdiklerinden konukların tercihi olurlar.

• 4.Resort Otel: Resort otel; her şeyiyle tam hizmet veren, konaklama ve eğlence etkinlikleri sunan lüks otel çeşididir. Resort oteller hem eğlence hem de konaklamak için uygundur. Resort oteller, büyük şehirlerle birlikte doğa ortamlarında da bulunabilir. Ayrıca bu otellerde kapalı-açık yüzme havuzları, Aquapark, su parkı, animasyon ile eğlence etkinlikleri, gece kulüpleri, özel plaj, liman, hamam ve SPA merkezleri gibi birçok hizmet sunulur.

• 5.Her Şey Dahil Oteller: Uygun tatil fırsatı olan her şey dahil oteller, dört yönlü tatil konsepti anlamına geliyor. Her şey dahil otellerde konaklayan konuklar; sabah, öğlen, akşam ücretsiz yemek ve sınırsız içeceğe sahip olabilir. Geç kahvaltı ve özel kokteyller gibi çeşitli ekstralar da ücretsiz şekilde hizmetlere eklenir. Gün boyunca, ünlü şeflerden lezzetli yemekler yiyebilmenin tadını çıkaracağınız her şey dahil sistemde, denizin ve güneşin tadını çıkarabilirsiniz.

otel genel bilgiler

Hotelde Olması Gereken Özellikler Ve Nitelikler Nelerdir?

Ötelerin müşterilere sundukları sınırsız hizmetler bulunmaktadır. Ancak her otel bu beklentileri karşılamamakta ve yetersiz kalmakta. Konaklama alanlarının genel manada taşıması gereken özellikleri sizin için derledik.

Otelde bulunması gereken özellik ve nitelikler şunlardır.
• Hijyen konusunda taviz vermemeli her türlü sağlık şartlarına uygun olmalıdır.
• Alan küçük de olsa konforlu konaklama sağlamalıdır.
• Kaliteli ve profesyonel oda servisi ekibi olmalıdır.
• Odalar, koridorlar, lobi kısacası iç mimarinin tamamı kendi içinde hoş tasarıma sahip olmanın yanında dış mimariyle de uyumlu olmalıdır.
• Odalarda sunulan hizmetler genel ihtiyaçları karşılamalı, ev ortamı sunmalı.
• Restoran, kuaför, mağaza gibi işletmeler olursa artı puan demektir.
• Otopark, havaalanı servisi gibi hizmetler de müşterileri memnun eder.

Hotel Denetimini Kim Yapar Ve Denetim Nasıl Olmalıdır?

Otel denetimleri, Turizm Bakanlığının görevlendirmiş olduğu Bakanlık müfettişleri tarafından yapılmaktadır.
Müfettişler oteli objektif şekilde teftiş ederek gerekli işlemleri yapmakla yükümlüdürler. Otel denetimleri; işletmeyi iyileştirmeye yönelik, gelişime teşvik eden işlevde gerçekleştirilmelidir. Özellikle gıdaların sağlığa uygunluğu, hijyen kurallarının uygulanması gibi konularda titiz davranılmalı, gerektiğinde işlem yapılmalıdır. Bunun yanında otelin güvenlik önlemleri sorgulanmalı açık varsa belirtilmeli, düzeltilmelidir.

otel loss

Otelde Hangi Bölümler Vardır? Ve Hangi Departmanlar Olmalıdır?

Otellerde gün içinde belli ihtiyaçlarınızı giderdiğiniz ya da aktiviteler gerçekleştirdiğiniz bölümler bulunmaktadır. Bunlar; yönetim bolümü, odaların bulunduğu bölüm, lobi, restoran, kafeterya, club, plaj, spa gibi alanlardan oluşmaktadır.
Bunun yanında otel dahilindeki tüm hizmetlerin size ulaşmasını sağlayan departmanlar da bulunmaktadır.
Otellerdeki departmanları şu şekildedir;

• Ön Büro Departmanı
• Yiyecek & İçecek Departmanı
• Kat Hizmetleri Departmanı
• Pazarlama Departmanı
• Muhasebe Departmanı
• İnsan Kaynakları Departmanı
• Güvenlik Departmanı
• Bilgi İşlem Departmanı
• Teknik Servis Departmanı
• Personel Departmanı

Otel Odasında Bulunması Gereken Şeyler Nelerdir?

Müşterilerin ihtiyaçları ve konforları için, otel odalarında bulunması gereken şeyler vardır. Bunlar genelde günlük hayatta kullanılan ekipman ve ürünlerdir.
1. Otel odasında bulunması gerekenler:
2. Günlük kullanılan mobilyalar
3. Gerekli tekstil ürünleri
4. Banyo ürünleri
5. Telefon
6. Mini bar
7. Televizyon ve televizyon Ünitesi
8. Saç Kurutma Makinesi
9. Ütü ve Ütü Masası
10. Rahatsız etmeyin Kartı
11. Kablosuz internet

Güvenli Turizm Sertifikalı Otel Nedir?

Güvenli Turizm Sertifikası belgesi vermeyla ilgili şartları, Kültür ve Turizm Bakanlığı yürütüyor. Bu bağlamda; konaklama, yeme-içme gibi alanlar için belirlenmiş belli başlı kurallar bulunmakta ve takip edilmektedir. Tesisler; hijyen, temizlik ve sağlık konularında yapılan denetimlerin uygunluğu sonucunda işletmelere belge verilir. Bu belgeye ise, Güvenli Turizm Sertifikası adı verilmektedir. Turizm belgeli oteller, Turizm Bakanlığı tarafından denetlenmekte ve pek çok ayrıcalığa sahip olmaktadır.

Bir Hotelde Müşteri Memnuniyetini Sağlayacak Faktörler Nelerdir?

Müşteri memnuniyeti, müşterinin isteklerinin ve beklentilerinin eksiksiz şekilde yerine getirilmesi olarak tanımlanabilir. Ancak müşteri memnuniyeti evrensel değer ölçütü olmadığından her müşterinin beklentileri ve memnuniyet değeri farklılık gösterir. Bu nedenle her müşteri aynı tesis için aynı memnuniyete sahip olmayabilir.
• Genel şekilde müşteri memnuniyeti oluşturan faktörler ise şunlardır:
• Otelin temiz ve hijyenik olması
• Odalarda ihtiyaç duyulan hizmetlerin sağlanması
• Ücretsiz otopark ve havaalanı servisi sunulması
• Eğlenceli aktivitelere yer verilmesi
• Çocukların eğlenebileceği oyun alanı bulunması
• Hayvan dostu uygulaması olması
Bunların yanında kişisel ihtiyaç ve istekler doğrultusunda ek uygulamalar da sunulabilir.